OPPRINNELSER
Fire beskyttede produksjonsbaser — hver valgt for avlingen den dyrker best, hver revidert etter samme kvalitetsprotokoll.
Havre- og kornåkrer i ørkenkanten på mineralrik sandjord i Horqin-regionen. De ekstreme temperaturvekslingene mellom dag og natt og lite nedbør gir korn med konsentrert smak og naturlig motstandskraft mot skadedyr — helt uten kjemiske plantevernmidler.
Økologiske yakbeitemarker med nasjonal geografisk betegnelse for platåyakmeieri. På 3 500 meters høyde beiter yakene på naturlige alpine enger rike på ville urter. Høyden og den rene luften gir melk med overlegne protein- og fettprofiler.
Beskyttet skogshabitat for nordøstlige svartbier og lindblomsterhonning. Reservatets gamle lindetrær blomstrer bare to uker i året og gir en sjelden, aromatisk honning med særegen blomstersødme.
Reishi dyrket på rundtømmer under skogstak, på tradisjonelt vis. Jinzhai fylke har dyrket lingzhi i århundrer på hardt rundtømmer gravd i skoggulvet — en metode som bevarer soppenes fulle spekter av bioaktive forbindelser.
SPORBARHET
Fra felt til container — hver sending har en sporbarhetskode som knytter den til den spesifikke gården, høstedatoen og produksjonspartiet.
Hvert parti sporbar fra felt til container med unike partikoder.
Verifisering av opprinnelse fra tredjepart tilgjengelig for hver base.
Høstedatoer, værforhold og jordanalyser dokumentert per parti.
START EN SAMTALE
Enten du tester én pall eller planlegger en merkevareserie, vil eksportteamet vårt komme tilbake med et praktisk tilbud — ikke et standardsvar.