ORIGINES
Quatre bases de production protégées — chacune choisie pour la culture qu’elle produit le mieux, chacune auditée selon le même protocole qualité.
Champs d’avoine et de céréales en lisière de désert, sur des sols sablonneux riches en minéraux dans la région de Horqin. Les écarts extrêmes de température jour-nuit et les faibles précipitations produisent des céréales au goût concentré et à la résistance naturelle aux ravageurs — sans pesticides chimiques.
Pâturages bio de yaks détenteurs de l’indication géographique nationale pour les produits laitiers de yak de plateau. À 3 500 mètres d’altitude, les yaks paissent dans des prairies alpines naturelles riches en herbes sauvages. La haute altitude et l’air pur produisent un lait aux teneurs supérieures en protéines et matières grasses.
Habitat forestier protégé pour les abeilles noires du Nord-Est et le miel de fleurs de tilleul. Les tilleuls anciens de la réserve ne fleurissent que deux semaines par an, produisant un miel rare et aromatique au doux parfum floral distinctif.
Reishi cultivé sur rondins sous couvert forestier, à la manière traditionnelle. Le comté de Jinzhai cultive le lingzhi depuis des siècles sur des rondins de bois dur enterrés à l’ombre de la forêt — une méthode qui préserve le spectre complet des composés bioactifs du champignon.
TRAÇABILITÉ
Du lot de champ au conteneur d’expédition, chaque lot porte un code de traçabilité le reliant à la ferme spécifique, à la date de récolte et au lot de transformation.
Chaque lot traçable du champ au conteneur avec des codes uniques.
Vérification d’origine par un tiers disponible pour chaque base.
Dates de récolte, conditions météo et analyses de sol documentées par lot.
DÉMARRONS LA CONVERSATION
Que vous testiez une palette ou planifiiez une gamme en marque privée, notre équipe export reviendra avec une proposition concrète — pas une réponse type.